食全食美

第47章 板栗炖鸡(4/5)

点高啊崽

她看向江茴,江茴说“就在路边草垛里扔着呢,估计是哪家皮孩子带出来玩,家去吃饭时忘了。”

几乎每家每户墙外都有大柴火堆儿,好些孩子都爱顺着爬上爬下,要么学将军打仗,要么学孙猴子下山,少不得动“兵器”,包括并不仅限于鸡毛掸子、火钳子、擀面杖等。

白天大人们在家忙,到了饭点了,各家各户门口就会回荡起喊吃饭的声音

“狗蛋儿,家来吃饭了”

“三儿,还吃不吃”

“平平,带上你弟回来吃饭”

饿疯了的崽子们瞬间解除“战斗状态”,呼啦啦作鸟兽散,顺便把带来的“兵器”忘到脑后。

师雁行明白了,一低头,又对上鱼阵满怀期待的眼神。

“介介,能炖鸡吗”

老香了

师雁行失笑,接过擀面杖放起来。

估计过两天就有人出来找了。

郭张村百姓平时吃炊饼和窝窝的多,并不是天天用擀面杖,一时半刻发现不了也是有的。

见师雁行收了,鱼阵越发欢喜,小尾巴似的跟来跟去,“明天还去捡柴”

“好好好,”师雁行敷衍着,从锅里夹了一大块吸饱汤汁的鸡肉,“啊”

鱼阵用力张大嘴巴,艰难地吞进去咀嚼,美得捧着脸直跺脚。

师雁行和江茴也吃了块。

这公鸡年岁正合适,肉质肥嫩厚实,一口下去几乎能挤出肉汁来。

炖得真烂糊啊,都不用怎么费劲咬,两排牙齿稍微磨一磨,肉就伴着汁水自动滑到喉管里去了。

板栗甜丝丝的,渗透了鸡汤格外鲜美,跟烤的又是另一种风味。

三人挖了热腾腾的大米饭,连汤带鸡肉浇进去,稍微捣碎了,看那米粒都均匀地染了汁水,埋头狂扒

几日后,张老五二次失败,近乎绝望,灰头土脸来求师雁行亲临现场指导。

从师雁行处得知,最初的六人小组中就他还没成功了,上回的难兄难弟也“背叛组织”,顺利晋级。

张老五不禁泪流满面。

到底怎么回事嘛,好不容易抓住的机会,难道就这样放弃

就连师雁行本人都觉得邪门,这张老五分明已经把每个步骤都倒背如流,怎么还出花呢

其实她挺看好张老五,主要是能屈能伸能抹开面儿的性格和不服输的劲头忒适合做推销员

于是她决定好好帮忙找找原因。

这一找,还真就找到了

腌菜缸的盖子有点像碗,就是那个碗壁和碗底交接的缝隙处,有水

张老五性子急,每次都不等那水干透就扣上了。

最最要命的是,他光用开水烫过腌菜缸,却偏偏漏了盖子。

“就这”

张老五傻眼,很是难以置信的样子。

师雁行点头,“就这。”

张老五喃喃道“可,可就那么点儿而且盖子也碰不着白菜啊。”

师雁行现在没法跟他解释细菌的问题,只言简意赅道“所以说,细节决定成败。”

细节决定成败

张老五跟着念了几遍,觉得这话越品越有滋味。

经过这回,他对师雁行是真的心服口服了。

看着挺简单的东西,没想到竟有这许多门道

若不是人家费心指点,只怕他一辈子都悟不出来呢。

终于到了第三缸,酸菜成了

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