第48章 溜鱼片(2/5)
因陆家酒楼的插曲，王桃着实体验了一段“只此一家别无分号”的日子，挣了不少钱，全家人都欢喜。
眼见着要过年了，他们商量了一回，又给师雁行从头到脚做了一套棉袄，连鞋袜、手套和帽子都有，用的也是市面上最贵最好的棉布。
“知道你并不缺这些，可我们也没什么能拿得出手的，权当是年礼了，你可千万别推辞。”
师雁行哪里会推辞少不得感慨一回，又问他们要酸菜和腐竹不要。
王桃倒是有些心动，可认真掂量一回后还是拒绝了。
“确实是好东西，但一来我们人手和场地有限，确实有些忙不过来了；二来那腐竹可能不大好卖。”
做酸菜不同于卤味，甭管什么都能一锅炖，它需要单独架设锅灶烹饪，而且还要考虑保温和口感，对王桃一家来说，负担太重了。
至于腐竹。
虽然算素菜，可价格却只比卤肉低一点，王桃跟着师雁行学了一回，如今也知道自己的受众群体是什么样的。
这些人可能花三文钱买一块肉，但绝不会花低一点的价格买黄豆。
师雁行越发欣赏她了。
一般人在发现生意这么红火之后，很容易就被眼前的利益冲昏头脑，开始不顾实际情况大包大揽起来，最后的结果就是贪多嚼不烂。
但王桃显然抵挡住了这种诱惑，这非常不容易。
嗨，我眼光可真好
没看错人
师雁行笑道“你能这么想就很好，下头的人自然还是爱肉的，只要你们好好做，何愁没有好日子”
王桃也知足，闻言笑道“小掌柜，你还别说，前几日还真有隔壁镇子上的人找了来呢，我们正琢磨着赶在年前去外头卖一回。”
卤味最大的好处就是冷吃也好吃，而冬天又不容易坏，非常适合扩大战场。
快过年了，所有的人都会松松钱袋子，想要犒劳劳累了一年的自己。
而寻常百姓犒劳自己的方法往往简单而粗暴吃肉
吃好吃的肉
跟王桃交割完毕，师雁行又带着郭苗去陆家酒楼。
郭苗还挺紧张，进门时有点同手同脚的。
乖乖，这可是酒楼啊
曾经她跟爹娘来赶集时，老远看着这些酒楼都不敢靠近的。
有钱人才来这里呢。
“师掌柜”进门时，吴管事正在拨拉算盘珠子，抬头见是她，顿时笑容可掬地过来拱手，“这大冷的天，来来来，快进里边暖阁喝茶”
见他面放红光，师雁行就笑“人逢喜事精神爽，想必最近贵店买卖不错吧”
吴管事哈哈笑了几声，一边让着她往里走，一边笑道“还好还好，托福托福。”
何止不错，简直痛快
原本在镇上四家酒楼都是半斤八两，食客们很少有特别的偏爱，大约都是就近。
可自从多了师家卤，好多人都奔着陆家酒楼来了，就在无形中撬了其他三家对手的墙角，把陆振山乐得年轻了好几岁。
赚多少钱暂且不提，能压过老对手一头就很快乐啦
师雁行道“先不忙，除了卤料粉包外，我今天还带了一批酸菜来，咱们先验货。”
“我们还能不信师掌柜吗你带来的东西自然都是好的。”吴管事嘴上虽这么说，可双腿却有自己的主意，已经立刻改道往外去了。
旁边的郭苗见他们两个你来我往，就跟看大戏似的，只觉得眼前的一切都是如此陌生，却又令人向往。