第36章 警告小李子(1/2)
“他早上提前炒完了菜，就请假说是有事出去了？”
“哦，小李子呢？”
“在里面配菜呢。”
“行，我去看看，你们忙着。”
洛青随手拿了一个南瓜牛肉包子，就开始走向了后厨。
嗯，包子口味不错，还是没变，顾客的反馈应该重视起来，应该是厨师炒菜的方式让客人不满意了。
一边吃着包子，一边思考着客流量忽然下降的问题。
所以洛青决定进去，问问小李子，他表哥最近的状况。
“哎呦，洛哥来了？”
洛青刚一进后厨，小李子正在凉菜区配菜，一眼就发现了洛青，急忙热情的打招呼。
“过来看看你，最近学的怎么样？热菜凉菜都能熟练的掌握配料和火候吗？”
“感谢洛哥的关心，凉菜我都熟练掌握，热菜还差点意思，口味太单一。”
“你表哥不就是星级大厨嘛？多和你表哥研究一下，多请教，都是亲戚，他应该会指导你的。”
洛青看似轻描淡写的和小李子开玩笑，实则是在教育小李子。
“洛青说的是，我表哥最近家里忙，经常有事外出，也没空指导我，所以我就自己摸索着研究呗。”
小李子毕竟是20岁的愣头青，听不出来洛青话里话外的意思，只能实话实说的回答洛青。
“还有这种事？所以店里的菜都是你炒的？难怪最近客户投诉菜品的口味下降太多，不如以前好吃了。”
“这个……我也是临时顶岗，不得已而为之，还希望洛哥不要生气，大不了店里的损失我还赔。”
小李子看见洛青生气了，着急的脸色发红，也是哑巴吃黄连，有苦说不出。
他也后悔帮助那个女人把这厨师介绍进来了，谁知道进来以后破事太多了。
自己也不能直接告诉洛青，说那个厨师不是自己的表哥吧？
拿人手短，毕竟6000元也不是小数目，都答应别人保密了！
所以，话到了嘴边，还是没有说出来，只能在一旁干着急。
“你赔？我店里每天损失多少老顾客，日均纯利润都是少赚两三万的！就凭你那点工资能赔的起？”
洛青也是怒了，自己这么信任他，更信任他表哥，结果却是弄成这样，让自己怎么给赵琳这个老板汇报？
前几天日均营收七万多，自己就忙了两天，变成了日均营收九千多，这个下降也太多了吧！
“算了，算了，我一会还有事，没空盯着你们干活，凡事要学会负责，对的起自己的劳动。”
洛青看到小李子也是脸色通红，一副着急的样子，自己也就不再忍心继续说他了。
本来就是想着敲打敲打，警告一下，目的达到了，自然就给他一个台阶下来。
“等你表哥回来，代我传话给他，既然要干就认真干，不要三天打鱼两天晒网的。”
“是是是，洛哥的话我一定传达好。您消消气。”
小李子看着洛青又不追究了，顿时松了一口气，额头上着急的一层细汗都出来了！
“给，擦擦汗，好好干，我走了。”
洛青拿起旁边一块手帕递给小李子，自己就转身走了出来。
“洛哥慢走。”
出来厨房，看着前厅的客户在售卖区排队点菜。
但是今天是非常重要的日子，所以他也就没有继续留在店里帮忙。
“你们琳姐今天出院，我去接她，你们好好-->>