国公府小厨房

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郡主还有这样耍无赖的时候,哪怕孙嬷嬷在之前提过,可没真的见到底还是觉得稀奇。

她一向觉得郡主稳重,好像印象里就一直是这个模样的,原来也有这样俏皮的一面。

“那娘你再吃上两口,就去我屋子那边坐一坐。”

她说这话的时候,眼睛的余光还看了一眼周大娘子。

见周大娘子并未说什么,这才松了一口气。

不怪她这么小心,有些规矩严的人家,即便是亲家过来了,也是不让母女两个单独说话,只在大娘子眼皮子下面说上几句也就算了。

又说老太太那边,瞧见平嬷嬷做的这两道菜,打趣了她一句:“这是拿了你看家的本领出来了。”

平嬷嬷没敢托大:“这林小娘子的手艺可是厉害,先前做的那些,咱们就都没想出来。我一听说她也在做那豆腐宴,这心里还打了个突。”

平嬷嬷平日里不苟言笑,头一回说了这么多的话。

老太太一听就乐了:“你在宫里这么些年,什么大风大浪没见过,怎会还有心里打突的时候?”

平嬷嬷苦笑了一声。

谁知道一个国公府里也能卧虎藏龙,有这样厉害的人。

就像她师父一样,哪怕没人告诉东西该如何做,也能自儿个想出来那么些个菜色。

老太太笑完就拿了勺子,去吃那煎豆腐和炖豆腐。

不得不说,平嬷嬷的手艺还是到家的,这两道菜各有各的滋味。

那煎豆腐外皮已经煎得酥脆,里头却还鲜嫩,再加上那汤汁炖出来的各种味道被这豆腐给吸收了,咬上一口就有汤汁从豆腐里面溢出来,咸香可口。

炖豆腐里面配了些黄酒,吃起来的时候就有那黄酒的甘甜味道,再配上那榧子带来的坚果香味,余味很是悠长。

老太太吃完也没有说要再去找林杏月做的豆腐来比较,这让平嬷嬷大大的松了一口气。

倒不是怕被林杏月比下去,只是她性子要强,要真比不过,怕是晚上都睡不着。

谁知道回去了,花嬷嬷却在那里等着她。

“老太太已经吃完了?”

平嬷嬷点点头:“今儿也不知道巧燕怎么了,都不帮我开口说句话,瞧着这几天都有些心不在焉的。”

两个人对视一眼,没再继续说巧燕的事情。

花嬷嬷就把从大厨房那边要的炸豆腐丸子端了出来。

“你可是要尝尝?”

平嬷嬷把脸别过去,摇摇头:“算了,我今儿可是不想再看见豆腐了。”

“这可是奇了,分明老太太也吃了说好,你怎么还这样?又不像我,可是实打实的被老太太说做的不好吃。”

花嬷嬷这样能想得开,平嬷嬷都不知道说什么,只能夸她心大。

“你不吃我就吃了。”

这豆腐丸子经过炸制之后呈现出诱人的金黄色,让人一看就很有食欲。

平嬷嬷在另一旁坐下,看了一眼就说:“这主意倒是不错,把豆腐像那丸子一样下锅炸。”

花嬷嬷已经咬了一口,她吃的很是仔细,用牙齿咬下来之后,就能听到声响,那是因为豆腐炸制之后的外皮很是酥脆。

再用舌尖细细的品尝,那酥脆的外皮吃下去之后,就能尝到里面鲜嫩的豆腐,两种口感形成鲜明的对比。

再仔细的品尝那丸子的味道,里头应当是放了葱姜蒜、胡椒粉这些,还有一个花嬷嬷没尝出来。

她就又夹了一个放在嘴里慢慢的品着。

平嬷嬷脸上疲倦的-->>

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